lørdag den 19. oktober 2013

Vanilje småkager - opskrift

Jeg fik for nyligt et super sejt småkage stempel fra Tiger i værtindegave - og det skulle jo prøves af!

Småkagen er en helt almindelig vaniljesmåkage. Den har et lidt sejt bid som jeg personligt eeeelsker! Den er rig på smør og vanilje... så kan det ikke gå galt vel?

Til ca. 25 småkager skal du bruge:

180 g. smør
125 g. sukker
1 æggeblommer
1 vaniljestæng
½ tsk. natron
250 g. hvedemel
 
Pynt: Kakaopulver
 
Det du skal gøre:
 
- Skrab vaniljekornene ud af stangen og mas dem ud sammen med lidt af sukkeret. Rør smør og sukker sammen på røremaskine eller med håndkraft.
- Tilsæt æggeblommen
- Bland mel og natron og sigt blandeingen i dejen mens du rører det hele sammen. Ælt dejen til en homogen masse og sæt den så på køl i et par timer dækket til.
- Rul dejen ud på et godt meldrysset bord til ca. 4 mm. og stik runde kager ud og put dem på en bageplade med bagepapir. Tip: Der skal ikke arbejdes for meget med dejen, grundet det store indhold af smør bliver den hurtigt blød og svær at arbejde med.
- Har du et stempel duppes det i kakaopulver og så er det bare at stemple din småkage.
 
Småkagerne bages ved 180 i ca. 9 minutter eller til de er let gyldne.
 
Enjoy :-D
 
 

søndag den 13. oktober 2013

Kastanje krans til døren

Det har jo været helt fantastisk efterårs vejr i dag, og vores kæmpe kastanjetræ har budt efteråret velkommen med at smide sine smukke nødebrune frugter.
Jeg fik sådan lyst til at lave en efterårs krans til døren.
Jeg kiggede efter lidt inspiration på nettet, men alle kransene var lavet med limpistol, og da jeg ikke selv ejer en måtte jeg tænke kreativt.
Kastanjerne er trukket på kraftigt hegnstråd. Da det er så kraftigt er det ikke nødvendigt at lave huller i kastanjerne før de trækkes på. Det er lidt hårdt arbejde og det kostede mig da også en kæmpe vabel på min tommelfinger.
Da jeg havde 3 tråde med lige mange kastanjer på snoede jeg enderne sammen og begyndte at flette. Jeg har flettet lidt små grene imellem for at give kransen lidt spil.
Ved vejs ende snoede jeg enderne sammen og så var kransen færdig. Et bånd skulle der til, og i mangel på satinbånd måtte jeg klippe et af bomuldsstof. Lidt rustikt, men det virker.

onsdag den 9. oktober 2013

Nye Bukser til Morgan

Lidt nyt fra symaskinen - og ja, SÅ grønne er de :-)
Stoffet har jeg haft liggende længe, havde egentlig kategoriseret det som værende et fejlkøb, men nu havde jeg impulsivt lyst til at sy bukser og det grønne stof var egentlig den eneste kandidat til projektet jeg havde hjemme.
Men det gik nu også helt godt.
Jeg har lavet store lommer og jeg syntes dem blå kant er fint med til at bryde det grønne. Lommerne er syet halvvejs rundt i åbningen for at de ikke poser for meget ud, det er min erfaring at det kan være en god ide.

 
 
 
Morgan er helt vild med traktorer for tiden, så selvfølgelig skulle min debut med strygestof være en traktor. Det var faktisk overraskende nemt at arbejde med, dog har jeg nogle ting jeg har noteret mig til næste gang:
 
1. Klip kuglepensstregeren væk når figuren klippes ud! (det havde jeg ikke og derfor at der lidt kuglepen tværet ud på traktoren
 
 
2. Sørg for at hele figuren er dækken af bagepapir når der stryges (det glippede af en eller anden årsag for mig på et tidspunk, og derfor er taget krøllet en lille smule sammen i den ene side.
 
 
Det er helt sikkert ikke sidste gang jeg skal lave noget med strygestof - det er helt genialt!
 
 
 
Vi går vinteren i møde og derfor blev der også syet for i. Jeg er super begejstret for den finish jeg formåede at få lavet denne gang.
 
 
 
 
 
De nye bukser er allerede taget i brug og jeg er glad for resultatet til trods for at stoffet var "fejlkøb"
 
 
 
"Mor! Er du snart færdig med at tage billeder?"




tirsdag den 8. oktober 2013

Kjekkasgenser til Morgan

Så har jeg igen været i gang med strikkepindene og har fået strikket denne lækre trøje til Morgan.
Opskriften har jeg her fra pickles.
Den er strikket i merino uld fra Lana Grossa i en, syntes jeg, fantastisk smuk petroleum blå

 

 
 
Heldigvis passer den lille manden helt perfekt
Syntes det er en fin detalje at kraven kan slås op og holde nakken dejlig varm :-)
Jeg vil vove at påstå at den sagtens kan laves af begyndere, så det er bare med at springe ud i det